كتبت - هاجر هشام
هل تعلم أن هناك مشروب يسبب سرطان المعدة يتناوله شريحة كبيرة جدا من الشباب والأطفال والكبار بصفة يومية؟ نعم فقد أثبتت دراسة علمية حديثة تم إجرائها مؤخراً أن هناك مشروب يعتمد عليه الكثيرين أثناء أو بعد تناول الطعام، وهذا المشروب يحتوي على نسبة عالية جدا من السكريات الذي يتغذى عليها السرطان مع الأسف الشديد، أو بمعنى علمي فإن السكر يؤدي لزيادة الأنسولين ومقاومته والالتهابات المزمنة التي تُهيئ البيئة لنمو الخلايا السرطانية.
دراسة تثبت أن هناك مشروب يسبب سرطان المعدة وتحذر منه
أطلق خبراء الأورام وأطباء الجهاز الهضمي تحذيرات خطيرة عقب نشر دراسة حديثة في مجلة Gastro Hep Advances، والتي سلطت الضوء على خطورة استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر بشكل يومي، مؤكدة أن هناك مشروب يسبب سرطان المعدة، ألا وهو المشروب الغازي أو مشروب الطاقة، وكذلك العصائر محلية الصنع.
والأخطر من ذلك أن تناول هذه المشروبات الغازية والعصائر الصناعية باستمرار تضاعف من خطورة الإصابة بالأورام الخبيثة، والتي تستهدف منطقة المعدة بالتحديد، وأشارت الأبحاث إلى أن الاعتماد اليومي على أي مشروب يسبب سرطان المعدة يرفع نسب الخطر بنحو مرتين ونصف مقارنة بالاستهلاك المنخفض، مما يتطلب إعادة نظر شاملة في العادات الغذائية اليومية لتجنب هذا التهديد الصحي.
أضرار المشروبات الغازية وعلاقتها بسرطان المعدة
اعتمد الدكتور أندرو تشان، أخصائي الجهاز الهضمي والمؤلف الرئيسي للدراسة بمعهد ماس جنرال بريغهام، على متابعة أكثر من 112 ألف شخص لسنوات طويلة من خلال استبيانات دورية لمعرفة طبيعة أكلهم وشربهم اليومي.
وأوضحت النتائج أن الأشخاص الذين يشربون علبة واحدة أو كوباً واحداً يومياً من المشروبات الغازية أو مشروبات الطاقة والمشروبات الرياضية أو العصائر المحلاة، تزيد فرصة إصابتهم بسرطان المعدة بحوالي مرتين ونصف مقارنة بالأشخاص الذين لا يشربونها إلا نادراً (أقل من مرة في الشهر).
وأكد الدكتور أندرو تشان أن هذه النتيجة تؤكد أبحاثاً سابقة أثبتت بالفعل أن المشروبات السكرية ترفع أيضاً من نسبة الإصابة بأنواع أخرى من السرطان؛ مثل سرطان القولون والمستقيم والكبد والثدي.
علاج سرطان المعدة والوقاية منه
والمشكلة الكبرى في سرطان المعدة هي أنه غالباً لا يتم اكتشافه إلا في مراحل متأخرة، وهو ما يجعل العلاج أصعب، وهذا نظرا لأنه من أكثر أنواع السرطانات انتشاراً في العالم، وفي نفس الوقت لا توجد له فحوصات دورية مبكرة ومحددة مثل بقية الأمراض.
لذلك، تظل الوقاية وتغيير العادات الغذائية اليومية مثل التوقف عن المشروبات السكرية والعصائر المصنعة هي أفضل طريقة وأسهل حماية للوقاية منه.
كيف تسبب المشروبات الغازية سرطان المعدة؟
أما عن سبب تسبب هذه المشروبات في المرض، فبالرغم من أن الأطباء لم يحددوا السبب المباشر بنسبة 100% حتى الآن، إلا أنهم يربطون بينها وبين السرطان لسببين رئيسيين، الأول هو أن كثرة السكر تؤدي للسمنة وزيادة الوزن، وهذا يسبب اضطراباً في هرمون الأنسولين بالجسم.
والسبب الثاني هو أن السكر يسبب التهابات مستمرة داخل المعدة والجهاز الهضمي، وهذه الالتهابات المزمنة مع الوقت تكون هي السبب الرئيسي في تحول الخلايا العادية إلى خلايا سرطانية.
ما هي بدائل المشروبات الغازية؟
وفي السياق ذاته، تنصح أخصائية التغذية ميريدان زيرنر بضرورة التوقف عن تناول المشروبات السكرية والغازية بالتدريج وبخطوات بسيطة بدلاً من التوقف المفاجئ، وأشارت إلى أنه يمكنك البدء ببديل واحد يومياً، مثل استبدال المشروب الغازي أو الشاي المحلى بكوب ماء بارد، أو ماء فوار (مياه غازية بدون سكر)، أو شاي مثلج بدون سكر.
ولتسهيل الخطة، يمكنك تقليل السكر بالتدريج، مثل خلط نصف كوب من الشاي المحلى بنصف كوب شاي غير محلى، أو تخفيف المشروب الغازي بقليل من الماء الفوار، كما يفضل شربها عدة أيام في الأسبوع فقط بدلاً من كل يوم.
وأخيراً، احرص على قراءة المكونات المدونة على العلبة للانتباه لنسبة السكر المكتوبة بمسميات مختلفة؛ مثل الجلوكوز، السكروز، شراب الذرة، أو عصير الفاكهة المركز.
