فوائد بذور الشيا المنقوعة في الشتاء.. تحسن صحة الجلد والقلب

كتبت - شيرين عصملي

يبحث الكثير عن فوائد بذور الشيا المنقوعة في الشتاء وخاصة في فصل الشتاء لما تحمله من فوائدة عديدة للجسم، فهي مليئة بالألياف والدهون الصحية ومجموعة من الفيتامينات والمعادن والبروتين عند نقعها، فعندما تتوسع البذور وتشكل قوامًا يشبه الهلام؛ ستأخذ منها منافع كثيرة مثل تنظيم عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد على مكافحة الالتهابات، وخلال السطور الأتية نستعرض فوائد البذور للجسم كله.

فوائد بذور الشيا المنقوعة في الشتاء

1-طاقة مستدامة

من أولى فوائد بذور الشيا المنقوعة فيالشتاء أنها مصدرًا ممتازًا لأحماض أوميغا-3 الدهنية ما يجعلها توفر طاقة طويلة الأمد، وأيضًا تحتوي على البروتين والألياف المغذية التي تمنح الجسم دفقًا ثابتًا من الطاقة طوال اليوم.

2-تعزيز الترطيب

تعمل بذور الشيا على تعزيز الترطيب في الجسم كله، فخلال فصل الشتاء يميل الكثير مننا إلى شرب كمية أقل من الماء، وهذا يؤدي إلى الجفاف، ولكن البذور سوف تعطي الترطيب اللازم.

3-تنظيم مستويات السكر في الدم

تنظم بذور الشيا المنقوعة عملية استقرار مستويات السكر في الدم، فالبعض يناول وجبات ثقيلة وحلويات، والمحتوى العالي من الألياف في بذور الشيا يبطئ امتصاص السكر في مجرى الدم، ويمنع حدوث ارتفاعات وانخفاضات في السكر داخل الدم.

فوائد بذور الشيا لصحة القلب

4-صحة القلب

تحافظ بذور الشيا على صحة القلب لأنها غنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية المعروفة بفوائدها الصحية للقلب، فهي تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول السيئ، وأيضًا تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وذلك عن طريق تعزيز الدورة الدموية الصحية وتقليل الالتهابات داجل أجهزة الجسم وخاصة خلال فصل الشتاء.

5-تحسين صحة الجلد

تحسن البذور صحة الجلد لأن الشتاء يكون قاسيًا على البشرة، وبالتالي يحدث الجفاف والتقشر والتهيج، ولكن تحتوي بذور الشيا على دهون صحية خاصة عند نقعها، فنجد أنها تحافظ على صحة الجلد ومرونته ورطوبته.

6-صحة العظام

من أهم فوائد بذور الشيا المنقوعة في الشتاء هي صحة العظام حيث تعتبر مصدرًا غنيًا بالمعادن الأساسية مثل الكاليسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، وجميعها تحافظ على عظام قوية، ففي فصل الشتاء، يكون الناس أقل نشاطًا ولا يتعرضون لأشعة الشمس وبالتالي يحدث قصور في العظام، ولكن البذور تعوض ذلك.

هل تفيد بذور الشيا في السيطرة على الوزن؟

7-السيطرة على وزن الجسم

تحافظ بذور الشيا على وزن الجسم لأن بها مزيج من الألياف والدهون الصحية والبروتين الخاصين بإدارة الوزن، وخاصة خلال فصل الشتاء لأن الناس يكونون أكثر عرضة للإفراط في تناول الأطعمة المريحة، فعندما تتوسع بذور الشيا المنقوعة في المعدة، نشعر بالامتلاء ويقلل الرغبة الشديدة في الجوع، ومن هنا يأتي فقدان الوزن بشكل صحي. 

8-دعم صحة الجهاز الهضمي

تدعم بذور الشيا صحة الجهاز الهضمي، فهي غنية بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، وهو الأمر المهم والضروري لصحة الجهاز الهضمي واصة القولون، حيث يساعد نقع بذور الشيا على تسهيل الهضم بشكل جيد، فعملية النقع تعمل على تليين البذور وسهولة وصول الألياف إلى الجهاز الهضمي بشكل أسرع، كما تعمل الألياف الموجودة في بذور الشيا المنقوعة على تنظيم حركة الأمعاء الدقيقة والغليظة، وتقلل أيضًا من خطر الإمساك وتعزز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.

9-التحكم في الشهية

في أشهر الشتاء، من السهل الإفراط في تناول الطعام وخاصة الأطعمة غير الصحية بسبب الطقس البارد وكثرة الاحتفالات بالمناسبات والأعياد، وهنا يمكن لبذور الشيا أن تساعد في كبح الشهية، والذي يؤدي إلى التحكم في الشهية بشكل أفضل في كمية الطعام والمساعدة في التخلص من الوزن.