أضرار سكر ستيفيا.. هل يمكن إعطاؤه للحامل أم لا؟

كتبت - شيرين عصملي

يستخدم الكثير من الناس سكر ستيفيا الآن لأنه بديلًا صحيًا للسكر الأبيض العادي، نظرًا لأنه  يتميز بخفض مستويات السكر في الدم، كما أنه خالي من السعرات الحرارية، فهو يستخرج من أوراق نبتة ستيڤيا ريبوديانا، التي بها 8 أنواع من الجليكوسيدات المسؤولين عن الطعم الحلو، ولكن هناك أضرار لسكر ستيفيا مثل الدوة والغثيان، وتستعرض شبكة أخبار الشرق أضرار سكر ستيفيا بالتفصيل.

أضرار سكر ستيفيا

فوائد سكر ستيفيا

1. يستخدم في العديد من أنظمة الرجيم، لعدم احتوائه على سعرات حرارية كثيرة.

2. يمكن استخدام سكر ستيفيا للأطفال بهدف محاربة السمنة لدى الأطفال.

3. عدم احتواء سكر ستيفيا على الكربوهيدرات يجعله بديلاً أكثر أماناً لمرضى السكري مقارنة بالسكر العادي.

4. لا يتسبب في ارتفاع مستويات السكر في الدم فجأة.

5. يساعد على التحكم بمستويات السكر في الدم بشكل أكبر.

6. يساعد على خفض مستويات الجلوكوز، والإنسولين، وهرمون الجلوكاجون في الدم.

7. يزيد من الشعور بالشبع، ويقلل الكوليسترول الضار، ويزيد الكوليسترول النافع.

8. يساعد على تنظيم مستويات الدهون في الدم، ويقلل الكوليسترول الكلي.

9. يساعد على تقليل الدهون الثلاثية، ويقلل من ضغط الدم المرتفع.

10.               يعمل على توسيع الأوعية الدموية، وزيادة إفراز الصوديوم، وإدرار البول.

11.               يساعد في تنظيم ضربات القلب، ويفيد في الوقاية من سرطان البنكرياس.

12.               يحافظ على صحة الفم ويقي من تسوس الأسنان، لأنه يقلل من البكتيريا المتواجدة داخل الفم من خلال تقليل الحموضة.

13.               يساعد على الوقاية من سرطان الثدي، والدم، والرئة، والمعدة لاحتوائه على الستيفيوسيد وغيرها من الجليكوسيدات.

ما الفرق بين سكر ستيفيا والسكر العادي؟

1. يعد سكر ستيفيا خالياً من السعرات الحرارية، على عكس السكر العادي.

2. يحتوي على كمية أقل من الكربوهيدرات عن السكر العادي.

3. يعد سكر الستيفيا 200 - 400 مرة أكثر حلاوة من سكر المائدة العادي.

طريقة استخدام سكر ستيفيا

1. وضعه في القهوة والشاي.

2. عصير الليمون والعصائر الأخرى.

3. حبوب الإفطار الساخنة أو الباردة.

4. الحليب.

كمية سكر ستيفيا المسموح بها يوميًا للفرد

حددت منظمة الصحة العالمية، الكمية المسموح بها من سكر ستيفيا بشكل يومي للفرد، وقالوا إنها يجب ألا تتجاوز مقدار 4 ملغ/ كغم من وزن الفرد، وهي الجرعة المسموحة من سكر ستيفيا للأطفال والبالغين.

أضرار سكر ستيفيا

1. الدوخة.

2. الغثيان.

3. انتفاخ البطن.

4. التنميل.

5. الإسهال.

6. ألم العضلات.

هل يمكن إعطاء سكر ستيفيا للحامل؟

يقول الأطباء، بالطبع يمكن إعطاء سكر ستيفيا للحامل، ولكن بكميات معتدلة، مؤكدين على ضرورة الإفراط فيه، لافتين أن هناك منتجات تحتوي على سكر ستيفيا المكرر يمكن أن تكون أكثر أمانًا للحامل.

اضرار السكر العادي

1-السمنة

يؤثر السكر على هرمون اللبتين المسؤول عن تقليل الشهية، ما يجعل الشخص يأكل زيادة عن حاجته.

2-السكري

تناول الكثير من السكر يعني إفراز الجسم لكميات أكبر من الإنسولين ما يؤدي إلى إنهاك البنكرياس وتطور مرض السكري النوع الثاني.

3-أمراض القلب

من مخاطر تناول السكر التعرض للسكتات القلبية، وارتفاع ضغط الدم.

4-أمراض الكبد

عند تناول السكر بكميات كبيرة فإنه يتحول إلى دهون تتراكم في الكبد مسببة الكبد الدهني غير الكحولي.

5-الفشل الكلوي

الإفراط في تناول السكر يمنعها من أداء وظيفتها وتصفية الدم من الفضلات.

6-أمراض المفاصل

يؤدي الإفراط في تناول السكر إلى تفاقم آلام المفاصل، ويزيد خطر الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي.

7-حب الشباب

يساهم استهلاك السكر في ظهور حب الشباب، عن طريق إفرازات الغدد الدهنية.

8-تآكل مينا الأسنان

تتغذى البكتيريا المسببة لتآكل مينا الأسنان على السكر، ممّا يؤدي إلى حدوث ثقوب وتجاويفوتسوس في الأسنان.

9-السرطان

يتم ربط السرطان بتناول السكر، لما يسببه من التهابات في الجسم.