كتبت - شيرين عصملي

يعتبر التوت الأزرق، من أهم الفواكه المفيدة للصحة لكن لا ندري عنه شيئًا، لذلك بدأ البعض في البحث عن فوائد التوت الأزرق، فهو يعتبر علاج للقلب والشرايين من الدرجة الأولى، وجاءت فوائد التوت الأزرق للجسم كافة مثل احتواءه العالي على مضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف، كما أظهرت الأبحاث أن تناول حفنة واحدة من التوت الأزرق بشكل يومي يمكن أن تُحسن الصحة بشكل كبير.


فوائد التوت الأزرق

 

1-ضغط الدم

تحتوي خصائص التوت على أنزيمات خصصت للوقاية من الأمراض وتعزيز الصحة العامة، فالتوت الأزرق يمكن أن يُحسن ضغط الدم وأيضًا يحسن وظيفة بطانة الأوعية الدموية (وهي طبقة من الخلايا تبطن جميع الأوعية الدموية التي تعمل على تنظيم التبادلات بين مجرى الدم والأنسجة المحيطة)، كما أنه يحمي من تصلب الشرايين.

 



2-تعزيز الذاكرة والإدراك

هناك وجود علاقة بين استهلاك التوت الأزرق بانتظام وتعزيز القدرات العقلية والذاكرة بشكل عام، وهذه الدراسات اعتمدت على مجموعات صغيرة من الحيوانات والبشر.


فوائد التوت الأزرق في مكافحة السرطانات


3-مكافحة السرطانات

يوجد دليل صغير على أن التوت الأزرق يساعد في الوقاية من السرطانات ويخفض خطر الاصابة بها، حيث تبين إن مادة الأنتوسيانين وبعض مضادات الأكسدة الأخرى في التوت الأزرق قد ساهمت بشكل فعال في مواجهة الشوارد الحرة والقضاء عليها.

 

4-السكري وخشونة الجلد

كشفت نتائج دراسة، أجريت عام 2021، أن التوت الأزرق يمكن أن يُحسن عملية الجلوكوز ومستويات الأنسولين في الجسم، ويمكنه أيضًا تحسين مرونة الجلد وتقليل خشونته.