كتبت – هاجر هشام
تسجل أسعار الفراخ اليوم السبت 31 مايو 2025 تراجعًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، حيث يتابع الملايين من المواطنين، خاصة ربات البيوت، تحديثات بورصة الدواجن لمعرفة أفضل أوقات الشراء، وبعد انخفاضات متتالية خلال الأسبوع الماضي، استقرت أسعار الفراخ البيضاء والحمراء اليوم عند مستويات تنافسية، مع تفاوت طفيف بين المحافظات، دعونا نتعرف معكم بالتفصيل حول كافة أسعار الفراخ حسب ما ذكرتها بورصة الدواجن.
أسعار الفراخ اليوم
وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن الرئيسية، سجلت أسعار الفراخ اليوم السبت 31 مايو 2025 انخفاضًا ملحوظًا مقارنة بالأيام السابقة، إليكم الأسعار التفصيلية:
الفراخ البيضاء: تراوح سعر الكيلو في المزارع بين 69 و82 جنيهًا، بينما يصل للمستهلك بين 74 و88 جنيهًا حسب المنطقة.
الفراخ البلدي: استقر سعر الكيلو في المزارع عند 110 إلى 125 جنيهًا، ويتراوح للمستهلك بين 120 و130 جنيهًا.
الفراخ الساسو: سجل الكيلو في المزارع بين 106 و115 جنيهًا، ويصل للمستهلك بين 110 و120 جنيهًا.
مشتقات الفراخ: دبابيس الفراخ بـ98 جنيهًا للكيلو، صدور الفراخ بـ100 جنيه، وأوراك الفراخ بـ102 جنيه.
البانيه: تراوح سعر الكيلو بين 220 و230 جنيهًا، مع اختلافات طفيفة حسب السوق.
أسعار البيض اليوم
وفي السياق ذاته، شهدت أسعار البيض اليوم السبت 31 مايو 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، ووفقًا لبورصة الدواجن جاءت الأسعار كالتالي:
البيض البلدي: سجل سعر الكرتونة 140 جنيهًا تسليم أرض المزرعة، ويصل للمستهلك بحوالي 145-150 جنيهًا.
البيض الأبيض: بلغ سعر الكرتونة 132 جنيهًا في المزرعة، ويتراوح للمستهلك بين 137 و142 جنيهًا.
البيض الأحمر: استقر عند 128 جنيهًا للكرتونة في المزرعة، ويصل للمستهلك بحوالي 133-138 جنيهًا.
أسعار الكتاكيت اليوم
سجلت أسعار الكتاكيت اليوم استقرارًا نسبيًا، مع تفاوت بسيط حسب نوع الكتكوت، وذلك من خلال ما يلي؛
كتكوت أبيض (شركات): بين 38 و40 جنيهًا لعمر يوم.
كتكوت أبيض (قطعان): بين 30 و31 جنيهًا.
كتكوت بلدي: بين 6 و6.75 جنيهًا.
كتكوت ساسو: بين 13 و14 جنيهًا.
عوامل استقرار أسعار الفراخ اليوم
يعود استقرار أسعار الفراخ اليوم إلى عدة عوامل، منها:
تحسن إمدادات الأعلاف: بعد أزمة الأعلاف التي شهدتها الأسواق في الفترة الماضية، ساهمت جهود الحكومة في توفير الأعلاف بأسعار مناسبة في استقرار تكاليف الإنتاج.
زيادة الإنتاج: يبلغ الإنتاج المحلي حوالي 4 ملايين دجاجة يوميًا، مما يغطي الطلب المحلي ويقلل من التقلبات السعرية.
جهود تصدير الفائض: تسعى الحكومة لفتح أسواق خارجية لتصدير الدواجن، مما يدعم استقرار الأسعار المحلية ويعزز الاقتصاد الوطني.
نصائح لتحسين إنتاج الدواجن
وفقًا لتقرير صادر عن معهد بحوث الإنتاج الحيواني، يمثل التغذية 60% من تكاليف إنتاج الدواجن، وهي العامل الأساسي لزيادة الإنتاجية، إليكم أهم النصائح لتحسين إنتاج مزارع الدواجن:
تغذية متوازنة: يجب أن تحتوي الأعلاف على بروتينات (مثل كسب فول الصويا)، أملاح معدنية (الكالسيوم والفوسفور)، وفيتامينات لدعم نمو الطيور وتكوين قشرة البيض.
تحديد الهدف: اختيار نوع التربية (تسمين أو إنتاج بيض) لتلبية الاحتياجات الغذائية المناسبة.
معرفة السلالة: كل سلالة لها احتياجات غذائية مختلفة، لذا يجب اختيار الأعلاف بعناية لضمان أفضل النتائج.
