أطعمة نباتية تعمل على نمو العضلات في وقت قليل

كتب - شيرين عصملي : بناء العضلات باتباع نظام غذائي نباتي قد يبدو صعبًا، ولكن يمكن تحقيقه بسهولة إذا تم اختيار الأطعمة المناسبة، ووفقًا لدراسة جديدة، يمكن للأنظمة الغذائية النباتية توفير جميع العناصر الغذائية الضرورية لنمو العضلات، شرط اختيار المكونات الصحيحة، وتستعرض شبكة أخبار الشرق تلك الأطعمة.

أطعمة تعمل على نمو العضلات 

1-الحمص

هو مصدر رائع للبروتين النباتي، حيث يحتوي كوب واحد من الحمص المطبوخ على حوالي 15 غراما من البروتين، كما أنه غني بالكربو هيدرات المعقدة التي توفر الطاقة المستدامة أثناء ممارسة التمرينات الرياضية.

2-العدس

هو مصدر غني بالعناصر الغذائية، حيث يحتوي على حوالي 18 غرامًا من البروتين في كل كوب مطبوخ، كما أنه غني بالحديد الضروري لنقل الأكسجين إلى العضلات أثناء التمرين.

3-الفول السوداني وزبدة الفول السوداني

يعتبران من مصادر البروتين النباتي الممتازة والدهون الصحية، وتحتوي ملعقتان كبيرتان من زبدة القول السوداني على حوالي 8 غرامات من البروتين وكمية جيدة من الدهون الأحادية غير المشبعة التي تعزز صحة القلب.

4-السبانخ

قد لا يدرك البعض أهمية السبانخ في بناء العضلات، ولكنها في الحقيقة تعتبر من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، فالسبانخ تحتوي على كميات كبيرة من الحديد والنترات التي تعزز قوة العضلات والأداء البدني، وعلى الرغم من أنها منخفضة السعرات الحرارية، إلا أن كوب واحد من السبانخ المطبوخة يحتوي على حوالي 5 غرام من البروتين.