كتبت - شيرين عصملي
من أخطر الأشياء
ضررًا على الإنسان هو ارتفاع ضغط الدم، لأنه إذا تُرك ارتفاع ضغط الدم من دون علاج؛
فربما يؤدي إلى مضاعفات قلبية خطيرة أولها السكتات الدماغية وأخرها النوبات
القلبية، وأن الأشخاص الأكثر عرضة له هم الذين يعانون من زيادة الوزن، أو الذين
يوجد في طعامعم ملح عالي عن المنسوب الطبيعي، أو الكسالى، وليس من المهم أن تأخذ أدوية
للتحكم في ضغط الدم، بل يمكن الوقاية منه من خلال نظام غذائي صحي متوازن منخفض
الدهون.
خطر ارتفاع ضغط الدم
يكمن خطر ارتفاع ضغط
الدم في نسبة القياس، حيث إذا تجاوزت القراءة 140/90 ملم زئبق، فعلى المرء هنا أن
يقلق ويتوجه فورًا إلى الطبيب أو يأخذ بنصائح العناية التي سنستعرضها، وتنصح دومًا
هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية، بعمل عدة قراءات على مدار اليوم، مع حساب
متوسط لتحديد مستويات المخاطر بشكل أكبر وأعمق.
طرق التخلص من ارتفاع ضغط الدم بمكونات طبيعية
أولًا: الشوكولاتة
هناك بعض الأطعمة التي
يمكن أن تساعد في الحفاظ على مستويات ضغط الدم وهي الشوكولاتة، لأنها غنية
بالفلافونويدات التي تعمل على توسيع الأوعية الدموية، وبالتالي تخفض ضغط الدم، فالفلافونويدات
تزيد من تكوين أكسيد النيتريك البطاني، الذي يعزز توسع الأوعية الدموية.
ثانيًا: الكاكاو
تؤثر الأطعمة
الغنية بالفلافونويد على ضغط الدم وارتفاعه وأمراض القلب والأوعية الدموية بشكل
عمومي من أجل تقييم فعالية مثل هذه الأطعمة على أمراض القلب وأشارت النتائج إلى
أن استهلاك الكاكاو ربما يساعد في خفض ضغط الدم، ويعمل على تقليل خطر الإصابة
بأمراض القلب والأوعية الدموية.
أطعمة أخرى تساعد في خفض ارتفاع ضغط الدم
ثالثًا: أطعمة أخرى
يمكن أن تساعد أطعمة أخرى في خفض ضغط الدم مثل: الشمندر، الخضروات الورقية، سمك السلمون، الحمضيات، الفستق، التوت والفاصوليا.
