كتب - شيرين عصملي

تتزايد الأدلة على أن تخطي وجبة الإفطار قد يسبب آثارًا سلبية خطيرة على الصحة، وحذر الدكتور فرانسيسكو لوبيز جيمينيز، أخصائي أمراض القلب في مؤسسة "مايو كلينك"، من أن عدم تناول الإفطار يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب ومشكلات صحية أخرى، وفقًا لما ذكرته ميديكال إكسبريس.

 

مخاطر عدم تناول وجبة الإفطار


وتشير الأبحاث إلى أن الأفراد الذين يتجاهلون وجبة الإفطار يكونون أكثر عرضة لمجموعة من المشكلات الصحية، ويؤكد الدكتور لوبيز جيمينيز، أن الإفطار يعد وجبة أساسية لصحة القلب، محذرًا من أن عدم تناولها قد يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب وغيرها من الأمراض.

 



ولفت جيمينيز، إلى وجود أدلة تدل على أن النوبات القلبية تحدث بشكل أكثر تكرارًا في الصباح، ويرجع ذلك جزئيًا إلى ارتفاع مستويات الأدرينالين في هذا الوقت، ويقول: "عندما لا يتداول الشخص الطعام في الصباح، يحدث ارتفاع مفاجئ في الأدرينالين، ما يؤدي إلى حالة تُعرف بـ 'اندفاع الأدرينالين".

 


 

وأضاف أن هذه الحالة قد تؤدي إلى تضييق الشرايين الصغيرة التي تغذي القلب، مما يسبب الحفاضا مؤقتًا في تدفق الدم إلى القلب، أما بالنسبة للأشخاص الذين يسعون لإنقاص الوزن من خلال الصيام فيشير الدكتور لوبيز جيمينيز إلى أن تخطي وجبة الإفطار ليس الخيار الأمثل.

 

فوائد وجبة الإفطار


ويقول لوبيز جيمينيز،: "الأشخاص الذين يتجاوزون الإفطار غالبًا ما يتداولون عشاءً كبيرًا، مما يعني أنهم يمدون أجسامهم بالسعرات الحرارية في وقت يكون فيه الجسم أقل حاجة لها، مما يزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم وزيادة مؤشر كتلة الجسم، وهما عاملان يسهمان في الإصابة بأمراض القلب".