كتبت: آلاء محمدي "خاص بمصر"

سعر رغيف الخبز بمصر يظل عند 20 قرشًا للمواطن، وفق التوجيه الوزاري رقم 16 لسنة 2026 الصادر عن وزير التموين والتجارة الداخلية اليوم الاثنين 17 أغسطس 2026، وهو الذي حدد تكلفة إنتاج رغيف الخبز البلدي المدعم بالمخابز التموينية، سواء العاملة بالسولار أو الغاز الطبيعي.

كم تتحمل الدولة من تكلفة رغيف الخبز البلدي المدعم؟

حدد القرار تكلفة إنتاج الخبز البلدي الطري عند 38.11 قرش للرغيف، منها 20 قرشًا يدفعها المواطن، بينما تتحمل الدولة 18.11 قرش.

وبلغت سعر رغيف الخبز بمصر الملدن 43.08 قرش، تتحمل الهيئة 23.08 قرش منها.

وفي حين وصلت تكلفة الرغيف المحجر إلى 36.95 قرش، مع تحمل الهيئة 16.95 قرش بعد مساهمة المواطن.

وأضيفت تأمينات عمال المخابز بواقع 0.75 قرش للرغيفين الطري والملدن، و0.83 قرش لرغيف المحجر.


ما هي تكلفة الخبز المدعم بالغاز الطبيعي؟

جاءت تكلفة التصنيع بالمخابز التي تعتمد على الغاز الطبيعي أقل مقارنة بالمخابز العاملة بالسولار، وبلغت تكلفة الرغيف الطري 21.28 قرش، والملدن 21.35 قرش، بينما سجل المحجر 20.03 قرش، ومع استمرار دفع المواطن 20 قرشًا للرغيف، تتحمل الهيئة العامة للسلع التموينية الفارق المحدد لكل نوع.

تكلفة خبز الجيش والشرطة في مصر

شمل التوجيه كذلك الخبز المدعم المنتج في مخابز الجيش والشرطة والجهات الأخرى التي تبيع الخبز عبر البطاقات التموينية.

وبلغت تكلفة الرغيف المنتج بالسولار 38.7 قرش للطري، و40.77 قرش للملدن، و18.27 قرش للمحجر.

وأما الخبز المنتج بالغاز الطبيعي، فسجلت تكلفته 10.77 قرش للطري، و10.87 قرش للملدن، و10.32 قرش للمحجر.

متى يبدأ تطبيق تكلفة الخبز الجديدة؟

تبدأ الجهات المعنية تطبيق التوجيه الوزاري الجديد اعتبارًا من الثلاثاء 18 أغسطس 2026، أي في اليوم التالي لصدوره، مع استمرار سعر بيع سعر رغيف الخبز بمصر المدعم للمواطن عند 20 قرشًا.

هل يتغير سعر رغيف الخبز بمصر؟

رغم إعادة وزارة التموين والتجارة الداخلية احتساب تكلفة تصنيع الخبز البلدي المدعم وفقًا لنوع الوقود المستخدم، فإن سعر الرغيف الذي يدفعه المواطن لن يتغير في الوقت الحالي، إذ أكد التوجيه الوزاري رقم 16 لسنة 2026 استمرار بيعه على البطاقات التموينية مقابل 20 قرشًا للرغيف.

ويأتي القرار بالتزامن مع تعديل تكلفة إنتاج الخبز داخل المخابز، مع تحمل الهيئة العامة للسلع التموينية الفارق بين التكلفة الفعلية وما يدفعه المواطن، إلى جانب قيمة التأمينات الخاصة بعمال المخابز، ومن المقرر بدء تطبيق التكلفة الجديدة اعتبارًا من الثلاثاء 18 أغسطس 2026، بينما يظل السعر المدعوم للمواطن ثابتًا عند 20 قرشًا.