كتبت - شيرين عصملي
أصدرت منظمة الصحة العالمية، مجموعة من
النصائح والإرشادات الصحية التي من شأنها الحفاظ على صحة الحجاج خلال موسم الحج، من
أجل الحد من مخاطر الأمراض المنقولة عبر الأغذية والمياه، حيث إن الحج يتضمن فئة
كبيرة من كبار السن، كما أنه يأتي في فصل الصيف ذو درجات الحرارة المرتفعة،
ونستعرض خلال السطور الأتية نصائح منظمة الصحة العالمية للحجاج.
نصائح منظمة الصحة العالمية للحجاج
أولًا: حفظ الطعام بشكل آمن
1. يجب تخزين الطعام في درجات حرارة مناسبة تمنع نمو البكتيريا الضارة، وهذه من أهم نصائح منظمة الصحة العالمية للحجاج.
2. يُفضل تناول الطعام فور تحضيره أو إعادة تسخينه
بشكل صحيح قبل تناوله لاحقًا.
ثانيًا: غسل اليدين باستمرار
1. يجب غسل اليدين جيدًا بالماء والصابون قبل تناول
الطعام وبعده، وبعد استخدام المراحيض.
2. يجب الغسل أيضًا بعد التعامل مع الحيوانات أو
ملامستها، لتجنب نقل الجراثيم والبكتيريا.
منظمة الصحة العالمية
ثالثًا: غسل الفواكه والخضروات جيدًا
1. من الضروري غسل الفواكه والخضروات جيدًا قبل
تناولها.
2. غسل الفواكه يضمن إزالة أي بقايا ملوثة أو
ميكروبات قد تكون موجودة على سطحها.
رابعًا: تجنب تناول الأطعمة غير المطهوة أو
الحليب غير المبستر
1. يجب الامتناع عن تناول الحليب غير المبستر أو
المنتجات الحيوانية النيئة أو غير المطهية بشكل كافٍ.
2. هذه المنتجات تساعد على نقل الإصابة بالأمراض الموجودة
في الغذاء.
موسم الحج 2025
خامسًا: طهي الطعام جيدًا
1. توصي المنظمة بضرورة طهي الطعام جيدًا لضمان
القضاء على الميكروبات.
2. عدم طهي الطعام يؤدي إلى وجود الجراثيم التي قد
تسبب التسمم الغذائي أو الأمراض.
المستندات المطلوبة لـ موسم الحج 2025
1. جواز سفر ساري لمدة لا تقل عن 6 أشهر.
2. بطاقة الهوية أو الإقامة.
3. صور شخصية حديثة.
4. إثبات السداد المالي.
5. شهادة التطعيم.
الفئات المستثناة من الحج
1. أصحاب الأمراض المزمنة غير المستقرة.
2. من لم يبلغ 18 عامًا.
3. من سبق لهم أداء الحج خلال السنوات الخمس الأخيرة (حسب بعض الدول).
