كتبت – هاجر هشام
يعد تناول الرنجة والفسيخ من أبرز طقوس الاحتفال بعيد الفطر المبارك في العديد من البلدان العربية، حيث تتميز هذه الأطباق السمكية بمذاقها الفريد وارتفاع نسبة الأملاح بها، لكن هذا الإقبال قد يترك الجسم بحاجة إلى التخلص من الأملاح الزائدة والسموم، وهو ما استعرضه موقع "شبكة أخبار" من خلال نصائح الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية.
مشروبات لتنظيف الجسم من أملاح الرنجة والفسيخ
أوضح الدكتور ناجي أن الشاي الأخضر يتصدر قائمة المشروبات المفيدة بفضل مضادات الأكسدة التي يحتويها، والتي تعزز عمل الكبد في التخلص من سموم وأضرار الفسيخ والرنجة، كما أوصى بتناول النعناع المغلي لتهدئة المعدة وتسهيل الهضم، والماء الممزوج بالليمون الغني بفيتامين C، الذي ينقي الجسم ويدعم وظائف الكبد بفعالية.
وأضاف أن مشروب الزنجبيل يساهم في تقليل الانتفاخ وتحسين عملية الهضم، بينما يعمل الشعير كمدر طبيعي للبول، مما يساعد على طرد الأملاح الزائدة، كما نصح بالعصائر الغنية بفيتامين C مثل البرتقال والجوافة، التي تقوي المناعة وتدعم الجسم بعد تناول هذه الأطعمة الدسمة.
وشدد ناجي على أهمية شرب كميات وفيرة من الماء طوال اليوم لمساعدة الجسم على التخلص من الصوديوم الزائد، محذرًا من المشروبات الغازية والقهوة والألبان بعد الرنجة والفسيخ، لأنها قد تزيد العطش وتسبب الانتفاخات وعسر الهضم.
وبهذه المشروبات الطبيعية، يمكن لمحبي الرنجة والفسيخ الاستمتاع بمائدة العيد دون القلق من تأثيرات الأملاح على صحتهم.
