كتبت - شيرين عصملي
خرجت دراسة جديدة مثيرة للجدل اختصت بحثها
بالمصريين فقط، وحذرت الشعب من تناول الشاي بعد الوجبات مباشرة لما فيه من أضرار
جمة، وقالت إن هذه العادة لها تأثير سلبي كبير على صحة الجسم، وأن المصريين أحد
أكثر الشعوب شربًا للشاي بعد الطعام ؛ فلذلك نحذرهم، ونستعرض من خلال السطور
الأتية مخاطر شرب الشاي بعد الوجبات مباشرة.
مخاطر شرب الشاي بعد الوجبات مباشرة
وكشفت الدراسة، أسباب تحذيرها للشعب المصري،
وقالت إن أوراق الشاي حمضية وبالتالي تؤثر على عملية الهضم، ومن أجل هذا فإن تناول
وجبة مملوءة بالبروتين وإلحاقها بكوب من الشاي ذات الخصائص الحمضية؛ يعمل على تصلب
محتوى البروتين، ما يجعل الهضم صعبًا للغاية، وأيضًا شرب الشاي مباشرة بعد الوجبة
يتداخل مع امتصاص الجسم للحديد.
وأشار الخبراء في الدراسة، إلى أنه يفضل
تجنب تناول الشاي قبل وبعد الوجبة بساعة، لافتين أن الشاي يعتبر ثاني أكثر
المشروبات استهلاكًا في جميع أنحاء العالم بعد الماء، موضحين أنه يستهلكه أكثر من
ثلثي سكان العالم، وله أيضًا فوائد جمة سنستعرضها سويًا.
فوائد الشاي
1. تحسين عملية التمثيل الغذائي.
2. تزويد الجسم بمضادات الأكسدة المختلفة، بما في
ذلك البوليفينول وغيرها.
3. تزويد الجسم بالطاقة واليقظة.
4. وقاية الجسم من الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان.
5. تقليل خطر الإصابة بمرض السكري، وارتفاع مستويات
الكوليسترول، وهشاشة العظام وغيرها.
6. تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
7. تحسين صحة الأمعاء والجهاز الهضمي.
فوائد الشاي للقلب
1. احتواء الشاي الأحمر على مادة الكافيين، والتي
تحسن من مستوى اليقظة والتركيز.
2. احتوائه على ل - ثيانين وهو أحد الأحماض
الأمينية، والذي يعمل على تحسين التركيز والاسترخاء لدى الفرد من خلال زيادة نشاط
ألفا في الدماغ.
3. احتوائه على العديد من مضادات الأكسدة التي لها
القدرة على تخفيف التوتر وتحسين المزاج العام.
4. قدرة الشاي الأحمر على التقليل من هرمونات التوتر
في الجسم.
أضرار الشاي
1. الاضطرابات في نبضات القلب.
2. الشعور بالقلق والأرق، وصعوبة النوم.
3. الزيادة في معدل التنفس.
4. الصداع.
5. الزيادة في عدد مرات التبول.
6. الغثيان والتقيؤ.
7. الارتفاع في ضغط الدم.
8. العصبية.
9. الطنين في الأذن.
10.
الارتعاش.
