تستعرض شبكة أخبار الشرق طريقة عمل الفشار بالكراميل حيث إنه من الوجبات المفضلة للجميع عامة وللأولاد خاصة لأنه من أكثر أنواع السناكات الشهية واللذيذة، وهو من المسليات المرغوبة عند الكبار والصغار.
ويُقدم الفشار بعدة طرق ونكهات
مختلفة، والفشار من الوصفات التي يمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل فجربيه بطعمه اللذيذ والشهي وقدميه لأفراد أسرتك.
طريقة عمل الفشار بالكراميل
المقادير
نصف كوب فشار
2 ملعقة
كبيرة زيت نباتي
3 ملاعق
كبيرة زبدة
كوب سكر
نصف كوب ماء
2 ملعقة
صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة ونصف ملح
ملعقة صغيرة صودا الخبز
تحضير الفشار بالكراميل
1. احضري وعاء كبير الحجم وسخني الزيت النباتي على
نار متوسطة.
2. أضيفي ذرة الفشار، ثم غطي الغ واتركيه حتى ينضج.
3. ضعي السكر في وعاء آخر متوسط الحجم على النار.
4. صبّي الماء، واتركي المزيج حتى يذوب السكر تماماً.
5. أضيفي الزبدة إلى مزيج السكر والماء.
6. اتركي الوعاء حتى يغلي المزيج وتظهر فقاعات.
7. أضيفي الفانيليا، والملح، وصودا الخبز، وحركي
جيداً.
8. وزعي مزيج الكراميل فوق الفشار، وقلّبي جيداً، ثم قدميه.
