كتبت - شيرين عصملي

المغنيسيوم يُعتبر رابع أكثر المعادن وفرة في جسم الإنسان، حيث يساهم في أكثر من 300 تفاعل حيوي يضمن سير عمل الجسم بشكل سلس، وتشمل هذه التفاعلات تخليق البروتين، واستقلاب الطاقة، ووظائف العضلات والأعصاب، ومن فوائد المغنيسيوم للجسم أنه ينظم ضغط الدم ومستويات السكر في الدم، لذلك يبحث الجميع عن فوائد المغنيسيوم للجسم ووفقًا لتقرير نشره موقع "health"  تشير الدراسات إلى أن الحصول على كميات كافية من المغنيسيوم يمكن أن يعزز فقدان الوزن من خلال تحسين بعض هذه العمليات الحيوية.


فوائد المغنيسيوم للجسم


1-دور المغنيسيوم في فقدان الوزن

على الرغم من الحاجة إلى مزيد من الأبحاث لإثبات وجود علاقة مباشرة بين تناول المغنيسيوم وفقدان الوزن، إلا أن المغنيسيوم يؤثر على بعض العمليات الجسدية التي تلعب دورًا في إدارة الوزن.

 

2-إنتاج الطاقة والتمثيل الغذائي

يعتبر المغنيسيوم عنصرًا حيويًا في عملية إنتاج الطاقة، ويلعب دورًا أساسيًا في التمثيل الغذائي لجزيء أدينوسين ثلاثي الفوسفات  (ATP) الذي يعد الجزيء الرئيسي لتخزين ونقل الطاقة داخل الخلايا، ولكي يصبح ATP نشطًا يجب أن يرتبط بالمغنيسيوم لتكوين مركب مما يساعد على حرقها بشكل أفضل، ويسهل العديد من العمليات الأيضية المرتبطة بإنتاج الطاقة، وبالتالي، يعزز المغنيسيوم من كفاءة استخدام الطاقة في الجسم.

 

3-يعالج الدهون الغذائية

علاوة على ذلك، يمكن أن يسهم المغنيسيوم في فقدان الوزن من خلال تأثيره على كيفية معالجة الأمعاء للدهون الغذائية، فعندما يرتبط المغنيسيوم بالدهون يتكون ما يعرف بالصابون، وهي مركبات يصعب على الجسم امتصاصها نتيجة لذلك يتم هضم كمية أقل من الدهون واستخدامها كمصدر للطاقة، مما يساعد على تقليل السعرات الحرارية المتناولة ويدعم جهود فقدان الوزن.


تأثير المغنيسيوم في الجسم

 

4-تنظيم مستويات السكر في الدم

أظهرت الأبحاث أن المغنيسيوم يلعب دورًا مهما في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم من خلال تعزيز قدرة الجسم على الاستجابة للأنسولين إذ أن ارتفاع مستويات الأنسولين قد يؤدي إلى زيادة تخزين الدهون في الجسم، وبالتالي فإن زيادة مقاومة الأنسولين وتخزين الدهون الزائدة يمكن أن تسهم في فقدان الوزن من خلال تحسين حساسية الأنسولين وتقليل مستويات الجلوكوز في الدم.

 

5-تقليل الالتهاب

يُعتبر الالتهاب المزمن الذي يستمر لفترة طويلة أحد العوامل الرئيسية المرتبطة بزيادة الوزن والسمنة، وقد أظهرت الدراسات أن السمنة ترتبط بحالة من الالتهاب المستمر منخفض الدرجة الناتج عن إفراز جزيئات التهابية من الأنسجة الدهنية، ومن بين المؤشرات الالتهابية التي ترتفع بشكل شائع لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة هو البروتين التفاعلي سي  (CRP)، وقد أثبتت الأبحاث أن تناول المغنيسيوم ومكملاته يمكن أن يساهم في تخفيف الالتهاب المزمن المرتبط بالسمنة، وتشير الدراسات إلى أن زيادة استهلاك المغنيسيوم قد تساعد في تنظيم المسارات الالتهابية وتقليل إنتاج الجزيئات الالتهابية.


تأثير نقص المغنيسيوم 


يعود نقص المغنيسيوم في الجسم بشكل رئيسي إلى اتباع نظام غذائي غير صحي، والذي غالبًا ما يتضمن كميات كبيرة من الأطعمة المصنعة والمياه الحالية من المعادن، مع نقص في تناول البقوليات والخضروات، بالإضافة إلى ذلك، قد تكون المستويات المنخفضة من المغنيسيوم نتيجة لحالات صحية سابقة تعيق امتصاصه مثل مرض الاضطرابات الهضمية ومرض التهاب الأمعاء (IBD) كما يعاني بعض مرضى سرطان القولون واضطرابات الكلى من نقص في المغنيسيوم، وتشير الدراسات إلى أن نقص المغنيسيوم قد يسهم في زيادة خطر الإصابة بالسمنة لذا فإن تناول الأطعمة والمكملات الغذائية الغنية بالمغنيسيوم يمكن أن يساعد في تقليل دهون الجسم وتقليل احتمالية الإصابة بالسمنة.

 

الكميات الموصي بها من المغنيسيوم

 

1-الذكور البالغون 400-420 مليغرام.

2-الإناث البالغات 310-320 مليغرام.

3-أثناء الحمل 350-360 مليغرام.

4-أثناء الرضاعة 310-320 مليغرام.

 

من أين تحصل على المغنيسيوم؟

 

- بذور اليقطين (30) غرام 156 مليغرام.

- بذور الشيا 30 غرام 111 مليغرام.

- اللوز 30 غرام) 80 مليغرام.

- السبانخ المطبوحة نصف كوب 78 مليغرام.

-الكاجو (30) غرام 74 مليغرام.

- حليب الصويا كوب واحد 61 مليغرام الفاصوليا السوداء (نصف كوب 60 مليغرام).

- فول الصويا نصف كوب 50 مليغرام.

- زبدة الفول السوداني (ملعقتان كبيرتان 49 مليغرام.

- البطاطس مع القشر 100 غرام 43 مليغرام.

- الأرز البني نصف كوب 42 مليغرام.

- الزبادي (كوب واحد 42 مليغرام.