كتب: محمد علي
أعلنت وزارة الزراعة في غزة، اليوم الثلاثاء 17 سبتمبر / أيلول 2024، عن النشرة التوعوية حول موعد القطف الأمثل لثمار الزيتون، بعد تحديد بدء الموسم في العاشر من شهر تشرين الأول/أكتوبر المقبل.
موعد القطف الأمثل لثمار الزيتون
كما أشارت الزراعة في غزة، في بيان
منذ قليل، إلى أنه بهدف الحصول على أفضل كمية زيتون وأجود زيت، يتم سنوياً تحديد
موعد القطف الأمثل، وفقاً لمعطيات ومؤشرات علمية فنية، ومن أهمها: كمية الإشعاع
الشمسي، ودرجة الحرارة، خلال موسم الشتاء، التي تؤثر في نمو البراعم الخضرية
والزهرية وتمايزها، ودرجة الحرارة خلال موسم النضج بعد الإزهار إلى القطف، (الصنف
عامل وراثي)، ونسبة تلون الثمار، والري التكميلي (إن وُجد)، وطبيعة الحمل (السنة
الماسية والسنة الشلتونية، تبادل الحمل / المعاونة)، وقوة تماسك الثمرة وسهولة
فصلها، وكمية الأمطار، وكمية حمل الشجرة، ونوع التربة، والموقع الجغرافي، ومكان
الزراعة المشماس أو المذراة)، وعمليات الخدمة المختلفة (الحراثة والتسميد والتقليم
والعناية، إلخ)، ودرجة الحموضة، ونسبة البيروكسايد في مثل هذا الوقت، مقارنة بنفس
الدرجة والنسبة في الأعوام المنصرمة، وغيرها من العوامل.
وأوصت الوزارة بهذا الخصوص بما يلي:
-فتح معاصر الزيتون لغرض تجهيزها وصيانتها وتجريبها يوم الأحد الموافق
2024/10/6
-قطف الزيتون (صنف النبالي المحسن والأصناف المروية الأخرى يوم الخميس
الموافق 2024/11/7
-موسم قطف الزيتون (صنف النبالي البلدي يوم الخميس الموافق 2024/10/10
-قطف الزيتون بغرض استخدامه للكبيس يوم الأحد الموافق 15/9/2024.
-يجوز لمدير عام مديرية الزراعة تأخير موعد القطف في محافظته عن الموعد
المذكور أعلاه، بناءً على المصلحة العامة، وذلك بعد التشاور مع الأطراف ذات
العلاقة.
