كتبت - هاجر هشام
أصبحت قهوة البروتين هي المشروب المفضل لدى الكثير من الشباب وعشاق الرياضة الذين يبحثون عن بداية يوم مليء بالنشاط والطاقة والحيوية، حيث يجمع هذا المشروب بين الكافيين الذي يمنحك التركيز والبروتين الذي يساعد على بناء العضلات والشعور بالشبع لفترة طويلة.
وتنتشر هذه الفكرة بشكل سريع في المقاهي العالمية والمنازل كبديل صحي للقهوة التقليدية، ونعرض في هذا التقرير عبر شبكة أخبار الشرق فوائد هذا المشروب، وطريقة تحضيره، وأسباب إقبال الشباب عليه.
ما هي قهوة البروتين وسر انتشارها
أصبحت قهوة البروتين، والتي تُعرف اختصاراً باسم "البروفي" (Proffee)، من المشروبات المفضلة لدى الكثيرين، وخاصة بين أفراد جيل الشباب وفئة مهتمي اللياقة البدنية في العديد من الدول.
وتعتمد الفكرة الأساسية لهذا المشروب على مزج القهوة، سواء كانت باردة أو ساخنة، مع مسحوق البروتين (الواي بروتين) أو مشروبات البروتين الجاهزة، مع إضافة نكهات محببة مثل الفانيليا أو الشوكولاتة.
فوائد قهوة البروتين الصحية
يوفر هذا المزيج الذي يحتوي على الكافيين والبروتين مجموعة من الفوائد الصحية التي تجعله خياراً ممتازاً كبداية لليوم أو قبل الذهاب إلى التمرين، ومن أبرز هذه الفوائد:
زيادة النشاط والتركيز: يساعد الكافيين الموجود في القهوة على تنبيه العقل ومقاومة التعب وإعطاء طاقة سريعة للجسم.
دعم وتغذية العضلات: يساهم البروتين في بناء الأنسجة العضلية وإصلاحها بعد التدريبات الرياضية.
زيادة الشعور بالشبع: يعمل البروتين على تقليل الرغبة في تناول الطعام لفترات أطول، مما يساعد في تنظيم الوجبات اليومية.
إدراج قهوة البروتين في المقاهي العالمية
شهدت قهوة البروتين انتشارات كبيراً عبر منصات التواصل الاجتماعي، حيث أصبحت جزءاً من الروتين اليومي لجيل الشباب، ونظرا لهذا الإقبال الشديد على القهوة الممزوجة بالبروتين، قامت العديد من المقاهي والمطاعم بإدراج هذا المشروب ضمن قائمة المشروبات الأساسية لديها لتلبية طلبات الزبائن.
الوقت المثالي لشرب قهوة البروتين
يعتمد اختيار الوقت الأنسب لتناول فنجان قهوة البروتين على هدفك اليومي وروتينك الرياضي، يفضل شربها في الصباح الباكر كبديل للوجبات السريعة لإمداد الجسم بالطاقة وزيادة الشعور بالشبع لفترة طويلة، كما يعد تناولها قبل التمرين بـ 30 إلى 45 دقيقة خياراً ممتازاً لتنشيط الجسم بفضل الكافيين وتجهيز العضلات بالبروتين، أو بعد التمرين مباشرة لدعم استشفاء العضلات، مع ضرورة تجنب تناولها في المساء حتى لا تؤثر على جودة النوم.
طريقة تحضير قهوة البروتين في المنزل
يمكن لكل شخص إعداد قهوة البروتين بنفسه بطريقة بسيطة من خلال خلط القهوة مع نوع البروتين المفضل له وخلطه جيداً حتى يذوب تماماً، ويمكن إضافة ثلج أو حليب مكسرات للحصول على طعم لذيذ ومشروب منعش يمنح النشاط قبل بدء العمل أو التمرين.
