كتب .. أنس محمد
كشفت الحكومة المصرية، اليوم الثلاثاء 23 يونيو 2026، عن تخطيطها لإنشاء 5 محطات جديدة لتربية الجاموس الخليط، بطاقة إنتاجية إجمالية تصل إلى 30 ألف رأس، مما يثير تساؤلًا حول مصير أسعار اللحوم في مصر خلال الفترة المقبلة.
وأوضحت الحكومة في بيان لمجلس الوزراء نشر على الصفحة الرسمية له، أن الهدف من إنشاء هذا القرار يتمثل في تعزيز الأمن الغذائي وزيادة المعروض من اللحوم والألبان في السوق المحلية، مشيرًة إلى أن المشروع يدعم منظومة الأمن الغذائي من خلال التوسع في المشروعات الإنتاجية التي تسهم في زيادة أعداد الرؤوس الحية بالأسواق وتلبية احتياجات المواطنين بما يدعم استقرار أسعار اللحوم الحمراء.
أسعار اللحوم في مصر اليوم الثلاثاء
من جانبه أكد حسين أبو صدام نقيب الفلاحين، في تصريحات لوسائل إعلام محلية أن إنشاء هذه المحطات سوف سيؤدي إلى حدوث انخفاض في أسعار اللحوم في مصر خلال الفترة المقبلة، لا سيما في ظل توجه الدولة إلى توفير مصدر مستدام لرؤوس الماشية عالية الإنتاجية، بما يشمل التعاقد على استيراد السلالات المناسبة وتوفير خدمات الحجر البيطري والأعلاف والأدوية والتحصينات والمعدات ووسائل النقل.
أما بالنسبة اللحوم في مصر اليوم فجاءت كما يلي:
1- وصل سعر لحوم الجمال القاعود والمفروم البقري إلى 420 جنيهًا للكيلو
2- وسجل سعر الكبدة الجملية عند 600 جنيه للكيلو.
4- بلغ سعر لحوم الماعز والضاني البلدي نحو 480 جنيهًا للكيلو
5- تراوح الكندوز بمحلات الجزارة من 420 إلى 480 جنيهًا للكيلو بحسب نسبة الدهن
6- سجل الضاني البرقي 540 جنيهًا للكيلو
