محمد السيد
كشفت جمعية الألبان الأمريكية عن فوائد صحية واسعة لمنتجات الألبان الأمريكية، مشيرة إلى أنها تمثل مكونا رئيسيا في نمط الحياة الصحي، كما أظهرت العديد من الأبحاث العلمية الحديثة.
وفي هذا السياق أعلن الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء عن إعفاء منتجات الألبان ومشتقاتها المستوردة من الولايات المتحدة الأمريكية من شرط الحصول على شهادة الحلال وذلك بهدف تسهيل عملية الاستيراد وتشجيع توفرها في السوق المحلي.
وأفادت جمعية الألبان الأمريكية أن منتجات الألبان الأمريكية تتميز بتركيبتها الغنية والمتوازنة حيث تحتوي على عناصر غذائية ضرورية مثل الكالسيوم وفيتامين (د) مما يساهم بشكل فعال في دعم صحة العظام والوقاية من العديد من الأمراض المزمنة.
ووفقا لما أظهرته مجموعة من الأبحاث العلمية، فإن الاستهلاك المنتظم لمنتجات الألبان يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، بالإضافة إلى دعم صحة القلب والأوعية الدموية وتقليل احتمالية التعرض للسكتات الدماغية.
كما أكدت الجمعية أن منتجات الألبان قليلة الدسم أو الخالية منه تعد خيارا مثاليا ضمن الإرشادات الغذائية للأمريكيين، والتي توصي بها الهيئات الصحية خاصة جمعية القلب الأمريكية (AHA)، للأطفال والبالغين بدءا من عمر السنتين فما فوق.
